Molen de Hoop tarwegluten 500 gram.

Tarwegluten, ook wel het eiwit van de tarwe genoemd. Tarwegluten van Molen de Hoop Tarwegluten maken het brood luchtiger.

Toe te voegen: 1 tot 10% van het bloem- of meelgewicht.

Iets creëren van eerlijke ingrediënten uit de molen, tot iets waar iedereen z’n vingers bij aflikt, dat is natuurlijk heerlijk. Het verheugen, het voorbereiden, het kneden, het decoreren, het wachten op het resultaat, het proeven. De geur, de smaak, de lach.

Ingrediënten

Tarwegluten, tarwebloem, dextrose, emulgator (E472e), enzymen (tarwe, rogge), meelverbeteraar (e300).

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 1849 kJ / 442 kcal
Vetten: 7 gram
Verzadigde vetzuren:1 gram
Koolhydraten: 21 gram
waarvan suikers: 4 gram
Eiwit: 65 gram
Zout: 0 gram