Molen de Hoop donker gerstemout 500 gram.

Moutmeel van geroosterde gekiemde tarwe. Optimaliseert de kruimkleur en smaak van donkere broodsoorten.

Toe te voegen: 0,5 tot 5% van het bloem- of meelgewicht.

Iets creëren van eerlijke ingrediënten uit de molen, tot iets waar iedereen z’n vingers bij aflikt, dat is natuurlijk heerlijk. Het verheugen, het voorbereiden, het kneden, het decoreren, het wachten op het resultaat, het proeven. De geur, de smaak, de lach.

Ingrediënten

Gerstemoutmeel.

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 1320 kJ / 350 kcal
Vetten: 3 gram
Verzadigde vetzuren:1 gram
Koolhydraten: 78 gram
Eiwit: 11 gram
Zout: 0 gram