Molen de Hoop Baguette (stokbrood) mix 500 gram.

Perfecte mix om thuis traditionele baguettes mee te bakken. Aan deze Baguette mix van Molen de Hoop hoef je enkel gist en water toe te voegen. Eetsmakelijk.

Iets creëren van eerlijke ingrediënten uit de molen, tot iets waar iedereen z’n vingers bij aflikt, dat is natuurlijk heerlijk. Het verheugen, het voorbereiden, het kneden, het decoreren, het wachten op het resultaat, het proeven. De geur, de smaak, de lach.

Verwerking broodbakmachine

Voeg aan deze mix alleen nog 7 gram droge gist en 280 gram (cc) water toe. Alles op kamertemp, (deegtemp. 26°C.). Alleen deeg programma gebruiken.

Ingrediënten

Tarwebloem, bakkerszout, zuurdesempoeder (tarwe), dextrose, tarwegluten, aroma (gerst), enzymen (tarwe), emulgator(E322, E482, E472e), meelverbeteraar(E300, E920).

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 1419 kJ / 339 kcal
Vetten: 1 gram
Koolhydraten: 67 gram
waarvan suikers: 2 gram
Eiwit: 12 gram
Zout: 1,5 gram